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| Tipologia | Data | Titolo | Autore | File |
|---|---|---|---|---|
| Laurea triennale, diploma universitario | 2024-12-06 | Frollatura della carne: innovazione di processo con uso di proteasi esogene vegetali | MAZZARINI, LEONARDO | |
| Laurea specialistica, magistrale, ciclo unico | 2026-10-07 | Validation of an ultra-rapid, automated microbiological system for rapid release of UHT milk | MAZZARINI, LEONARDO |
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