UNITesi
Università Politecnica delle Marche

ATTIVITÀ PRO OSSIDANTE DEGLI ANTIOSSIDANTI NATURALI: ANALISI DEGLI EFFETTI DERIVANTI DALLA PRODUZIONE DI RADICALI LIBERI DA PARTE DI CAROTENOIDI E POLIFENOLI

PAGLIUCA, LUCIA
2020/2021
SCIENZE BIOLOGICHE
2020
2021-10-18
PRO OXIDANT ACTIVITY OF NATURAL ANTIOXIDANTS: ANALYSIS OF THE EFFECTS RESULTING FROM THE EMISSION OF FREE RADICALS PRODUCED BY CAROTENOIDS AND POLYPHENOLS
Laurea triennale, diploma universitario
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Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/20.500.12075/1120