L'insetto Acheta domesticus arricchito in omega 3 come nuovo cibo ecosostenibile in Europa

PAPA, BEATRICE
2021/2022

2021
2023-02-23
Omega 3-enriched insect Acheta domesticus as a novel food eco-sustainable food in Europe
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Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/20.500.12075/12463