Analysis of the correlation between the Mediterranean diet and chewing performance on the nutritional status of students at Marche Polytechnic University. Through consumption frequency questionnaires, it was also possible to investigate the sample's adherence to the Mediterranean diet and sustainable diet.
Analisi della correlazione fra la dieta Mediterranea e la performance masticatoria sullo stato nutrizionale degli studenti dell'Università politecnica delle Marche. Tramite questionari sulla frequenza di consumo, è stato anche possibile indagare l'aderenza alla dieta Mediterranea e alla dieta sostenibile del campione.
IMPATTO DELLA DIETA MEDITERRANEA E DELLA PERFORMANCE MASTICATORIA SULLO STATO NUTRIZIONALE IN STUDENTI UNIVERSITARI
BALLARINI, FEDERICA
2022/2023
Abstract
Analysis of the correlation between the Mediterranean diet and chewing performance on the nutritional status of students at Marche Polytechnic University. Through consumption frequency questionnaires, it was also possible to investigate the sample's adherence to the Mediterranean diet and sustainable diet.| File | Dimensione | Formato | |
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https://hdl.handle.net/20.500.12075/14869