STRATEGIE PER IL MIGLIORAMENTO DELLA RESISTENZA ALLA SICCITÀ DEL RISO

La siccità sta diventando un problema sempre più frequente con il progredire del cambiamento climatico, ed è necessario garantire la sicurezza alimentare di tutti, ciò è possibile grazie a metodi di ingegneria genetica o di selezione artificiale. Le piante sono capaci di percepire e rispondere alla siccità in numerosi modi, e ciò ci offre numerosi target da poter modificare e selezionare. Una delle piante più a rischio e di maggior importanza per l’uomo è il riso, l’alimento più consumato al mondo, ma anche una delle più fragili in condizioni di siccità. Per fortuna ci sono numerosi studi condotti sull’identificazione e manipolazione delle componenti che percepiscono e rispondono alla siccità che hanno ottenuto risultati promettenti. In questo elaborato ne sono esposti due.