Analisi e ottimizzazione del Milk Run in Poltrona Frau

L’elaborato analizza il processo logistico esterno con cui Poltrona Frau si rifornisce dai suoi terzisti. Lo studio inizia con una raccolta dati compiuta durante il mese di tirocinio svolto in azienda, e si propone di migliorare il milk run attuale. Dopo aver analizzato i dati raccolti del milk run usando tecniche quali l’analisi ABC, il diagramma di Ishikawa e la rappresentazione BPMN, sono state individuate le cause dei numerosi ritardi riscontrati nelle varie attività di carico e scarico delle merci. Lo studio prosegue proponendo un nuovo modello di milk run per l’azienda, basato su un programma di viaggio per i camion e degli orari standardizzati da rispettare. Sebbene tale modello non sia stato ancora implementato, i risultati attesi sono incoraggianti. Sono stati inoltre proposti ulteriori suggerimenti futuri, in un’ottica di miglioramento continuo.