Organizzazione della produzione nel settore della maglieria. Modello di classificazione per difficoltà esecutiva.

The thesis analyzes the processes leading to the creation of a finished product, with particular focus on the sweater. It highlights the importance of proper organization and management of the various stages in order to achieve results that are satisfactory both for the customer and for the company, in terms of time and cost savings. Chapter 1: description of the general stages in product development, from design to sales, with emphasis on efficient resource allocation and the role of capacity planning. Chapter 2: in-depth analysis of the specific processes involved in sweater production, which vary depending on the garment’s features (with/without buttons, zipper, cut-and-sew or wholegarment). The importance of planning and control is underlined, especially in large textile companies. Chapter 3: case study of Paima S.p.A., a leading knitwear company, which manages all phases from design to sales. A model for classifying the execution difficulty is presented as a useful tool for organizing production, with the goal of increasing overall efficiency.

La tesi analizza i processi che portano alla realizzazione di un prodotto finito, con particolare attenzione alla maglia. Viene evidenziata l’importanza di una corretta organizzazione e gestione delle varie fasi per ottenere risultati soddisfacenti sia per il cliente sia per l’azienda, in termini di tempi e costi. Capitolo 1: descrizione delle tappe generali di produzione di un prodotto, dalla progettazione alla vendita, con focus sull’allocazione efficiente delle risorse e sul ruolo del capacity planning. Capitolo 2: approfondimento dei processi specifici legati alla produzione di una maglia, che variano a seconda delle caratteristiche del capo (con/senza bottoni, zip, taglio a teli o wholegarment). Si mette in evidenza l’importanza della programmazione e del controllo, soprattutto nelle grandi aziende tessili. Capitolo 3: analisi del caso aziendale di Paima S.p.A., leader nella maglieria, che segue tutte le fasi dalla progettazione alla vendita. Viene presentato un modello di classificazione della difficoltà esecutiva utile per l’organizzazione della produzione, con l’obiettivo di migliorare l’efficienza complessiva.