Valutazione delle caratteristiche organolettiche e sensoriali in postharvest di quattro cultivar di melo, con particolare riferimento al genotipo (mela rosa) per vedere l’adattabilità dei singoli genotipi all’areale sud marchigiano (medio adriatico).

MAZZONI, ALEX
2024/2025

2024
2026-02-13
Evaluation of the postharvest organoleptic and sensory characteristics of four apple cultivars, with particular reference to the genotype (rose apple) to assess the adaptability of individual genotypes to the southern Marche region (mid-Adriatic).
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Descrizione: Tesi di laurea magistrale Mazzoni Alex
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Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/20.500.12075/25376