Valutazione delle caratteristiche organolettiche e sensoriali in postharvest di quattro cultivar di melo, con particolare riferimento al genotipo (mela rosa) per vedere l’adattabilità dei singoli genotipi all’areale sud marchigiano (medio adriatico).
MAZZONI, ALEX
2024/2025
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Tesi magistrale ALEX MAZZONI Valutazione cultivar mele..pdf
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Descrizione: Tesi di laurea magistrale Mazzoni Alex
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https://hdl.handle.net/20.500.12075/25376