ossidazione lipidica:effetti del plasma freddo su filetti di sardina pilchardus

CANTARINI, ANDREA
2019/2020

2019
2021-05-26
lipid oxidation: effects of cold plasma on sardina pilchardus fillets
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Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/20.500.12075/2723