Analisi data-driven supportata da tecniche di intelligenza artificiale per l'ottimizzazione dei processi produttivi e organizzativi di una realtà integrata di produzione dolciaria, ristorazione ed e-commerce

PADULA, SARA
2025/2026

2025
2026-07-20
AI supported data-driven analysis for the optimization of production and organizational process in an integrated pastry production, food service and e-commerce business
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Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/20.500.12075/28106