ASSOCIAZIONE TRA ABITUDINE TABAGICA, SENSIBILITÀ GUSTATIVA, ADERENZA ALLA DIETA MEDITERRANEA E CAPACITÀ ANTIOSSIDANTE SALIVARE: CONFRONTO TRA FUMATORI DI SIGARETTA CONVENZIONALE, FUMATORI DI SIGARETTA ELETTRONICA E NON FUMATORI.

The study investigated the association between taste sensitivity, adherence to the Mediterranean Diet, and salivary antioxidant capacity in relation to the use of traditional cigarettes, electronic cigarettes, heated tobacco products, and non-smoking status. A cross-sectional monocentric study was conducted on 62 participants, divided into four groups according to their smoking habits. Taste sensitivity was assessed using Taste Strips, adherence to the Mediterranean Diet through the Medi-Lite questionnaire, while salivary antioxidant capacity was evaluated by measuring ORAC and SOD activity. No statistically significant differences in taste sensitivity were observed among the groups. However, a significant difference in ORAC values was found between the control group and heated tobacco product users. These findings suggest a possible relationship between tobacco product use patterns and salivary antioxidant capacity, highlighting the need for further studies to investigate these associations.

Lo studio ha indagato l’associazione tra sensibilità gustativa, aderenza alla Dieta Mediterranea e capacità antiossidante salivare in relazione al consumo di sigarette tradizionali, sigarette elettroniche, prodotti a tabacco riscaldato e non fumatori. È stato condotto uno studio trasversale monocentrico su 62 partecipanti, suddivisi in quattro gruppi in base alle abitudini di fumo. La sensibilità gustativa è stata valutata mediante Taste Strips, l’aderenza alla Dieta Mediterranea attraverso il Medi-Lite, mentre la capacità antiossidante salivare è stata analizzata mediante ORAC e attività SOD. Non sono emerse differenze statisticamente significative nella sensibilità gustativa tra i gruppi. È stata invece osservata una differenza significativa dei valori di ORAC tra il gruppo di controllo e gli utilizzatori di tabacco riscaldato. I risultati evidenziano una possibile relazione tra modalità di consumo dei prodotti del tabacco e capacità antiossidante salivare, sottolineando la necessità di ulteriori studi per approfondire tali associazioni.