Studente PIGLIACAMPO, ILARIA
Facoltà/Dipartimento Dipartimento Scienze della Vita e dell'Ambiente
Corso di studio BIOLOGIA MOLECOLARE E APPLICATA
Anno Accademico 2019
Data dell'esame finale 2020-07-22
Titolo italiano Biodiversità Microbica nei formaggi e relativi caseifici della regione Marche, durante il processo di produzione del pecorino tradizionale dei Monti Sibillini
Titolo inglese Microbial biodiversity in cheeses and its relative dairies in the Marche region, during the tradictional Pecorino dei Monti Sibillini production process
Relatore COMITINI, FRANCESCA
Appare nelle tipologie: Laurea specialistica, magistrale, ciclo unico
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Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: http://hdl.handle.net/20.500.12075/3129