L'elaborato esplora l'applicazione dei sistemi MES nel contesto di Industry 4.0, dei quali sono definiti struttura, caratteristiche, vantaggi e limiti. Il focus si sposta poi sul settore alimentare e delle bevande per presentare un'implementazione in un processo produttivo specifico.
Implementazione dei sistemi MES nel paradigma Industry 4.0 : lo stato di avanzamento nell'industria alimentare
VALERIANI, ANNALISA
2019/2020
Abstract
L'elaborato esplora l'applicazione dei sistemi MES nel contesto di Industry 4.0, dei quali sono definiti struttura, caratteristiche, vantaggi e limiti. Il focus si sposta poi sul settore alimentare e delle bevande per presentare un'implementazione in un processo produttivo specifico.File in questo prodotto:
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https://hdl.handle.net/20.500.12075/4092