Interazioni dieta-microbiota come moderatori del metabolismo umano

It is widely accepted that obesity and associated metabolic diseases, including type 2 diabetes, are intimately linked to diet. However, the gut microbiota has also become a focus for research at the intersection of diet and metabolic health. Mechanisms that link the gut microbiota with obesity are coming to light through a powerful combination of translationfocused animal models and studies in humans. A body of knowledge is accumulating that points to the gut microbiota as a mediator of dietary impact on the host metabolic status. Efforts are focusing on the establishment of causal relationships in people and the prospect of therapeutic interventions such as personalized nutrition.

È risaputo che l'obesità e le malattie metaboliche associate, incluso il diabete di tipo 2, sono intimamente legate alla dieta. Tuttavia, il microbiota intestinale è diventato anche un punto focale per la ricerca al punto di incontro tra dieta e salute metabolica. Meccanismi che collegano il microbiota intestinale con l'obesità stanno venendo alla luce attraverso una combinazione di modelli animali e studi sugli esseri umani. Si accumulano così conoscenze che fanno del microbiota intestinale un mediatore dell'impatto dietetico sullo stato metabolico dell'ospite. Le ricerche si concentrano sulla presenza di relazioni causali nelle persone e sulla prospettiva di interventi terapeutici come la nutrizione personalizzata.