| Studente | MAZZOCCHI, MICHELA |
| Facoltà/Dipartimento | Dip.Scienze Agrarie,Alimentari e Ambientali |
| Corso di studio | SCIENZE E TECNOLOGIE ALIMENTARI |
| Anno Accademico | 2018 |
| Data dell'esame finale | 2019-07-24 |
| Titolo italiano | LA QUALITÀ NUTRIZIONALE DELLE PROTEINE DA INSETTI EDIBILI |
| Titolo inglese | THE NUTRITIONAL QUALITY OF PROTEINS FROM EDIBLE INSECTS |
| Relatore | RAFFAELLI, NADIA |
| Appare nelle tipologie: | Laurea triennale, diploma universitario |
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http://hdl.handle.net/20.500.12075/5934
