Studente | DE ANGELIS, MARICA |
Facoltà/Dipartimento | Dipartimento Scienze della Vita e dell'Ambiente |
Corso di studio | BIOLOGIA MOLECOLARE E APPLICATA |
Anno Accademico | 2020 |
Data dell'esame finale | 2022-02-24 |
Titolo italiano | IMPIEGO DI LIEVITI NON-CONVENZIONALI PER LA VALORIZZAZIONE DI ACQUE DI LAVAGGIO DELLE TREBBIE DA PROCESSO BRASSICOLO ARTIGIANALE |
Titolo inglese | NON-CONVENTIONAL YEASTS FOR THE VALORIZATION OF WATER FROM BREWERS’ SPENT GRAINS WASHING FROM BREWING PROCESS. |
Relatore | CANONICO, LAURA |
Controrelatore | CIANI, MAURIZIO |
Appare nelle tipologie: | Laurea specialistica, magistrale, ciclo unico |
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http://hdl.handle.net/20.500.12075/8255