Caratterizzazione enologica di ceppi di lievito Saccharomyces cerevisiae isolati dalle uve Maraština

MIGLIORINI, GIACOMO
2021/2022

2021
2022-07-20
Oenological characterization of Saccharomyces cerevisiae strains isolated from Maraština grapes
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Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/20.500.12075/9754