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Kombucha: nicchia ecologica di lieviti con attività funzionale e probiotica
2023/2024 BERDINI, ELISA
Lachancea thermotolerans E TÈ MATCHA IN UN SISTEMA DINAMICO DI SIMULAZIONE GASTROINTESTINALE
2024/2025 GORGONI, ELISA
STUDIO DELL’ATTIVITÀ PREBIOTICA DI BUCCE DI MELA FERMENTATE
2024/2025 CORI, NATALIA
| Tipologia | Data | Titolo | Autore | File |
|---|---|---|---|---|
| Laurea specialistica, magistrale, ciclo unico | 2025-02-20 | Kombucha: nicchia ecologica di lieviti con attività funzionale e probiotica | BERDINI, ELISA | |
| Laurea specialistica, magistrale, ciclo unico | 2025-07-24 | Lachancea thermotolerans E TÈ MATCHA IN UN SISTEMA DINAMICO DI SIMULAZIONE GASTROINTESTINALE | GORGONI, ELISA | |
| Laurea specialistica, magistrale, ciclo unico | 2025-10-20 | STUDIO DELL’ATTIVITÀ PREBIOTICA DI BUCCE DI MELA FERMENTATE | CORI, NATALIA |
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