EFFECTS OF PLASMA-ACTIVATED WATER (PAW) ON OXIDATION OF LIPIDS IN SEAFOOD
NGUYEN, HONG MINH
2021/2022
File in questo prodotto:
File | Dimensione | Formato | |
---|---|---|---|
Thesis Minh - FINAL-3-1.pdf
accesso aperto
Dimensione
1.81 MB
Formato
Adobe PDF
|
1.81 MB | Adobe PDF | Visualizza/Apri |
I documenti in UNITESI sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.
Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento:
https://hdl.handle.net/20.500.12075/11724