Modalità di conservazione a temperatura controllata degli alimenti in ambito domestico: consapevolezze e criticità

PISCOPO, EDOARDO
2021/2022

2021
2023-04-03
Methods of preserving food at controlled temperatures at home: awareness and critical issues
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Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/20.500.12075/12785