| Studente | SERAFINI, ILARIA |
| Facoltà/Dipartimento | Dip.Scienze Agrarie,Alimentari e Ambientali |
| Corso di studio | SCIENZE E TECNOLOGIE ALIMENTARI |
| Anno Accademico | 2020 |
| Data dell'esame finale | 2021-12-15 |
| Titolo italiano | CARATTERIZZAZIONE MICROBIOLOGICA DI SALAMI PORTOGHESI TRADIZIONALI |
| Titolo inglese | MICROBIOLOGICAL CHARACTERIZATION OF TRADITIONAL PORTOGUESE SALAMI |
| Relatore | OSIMANI, ANDREA |
| Appare nelle tipologie: | Laurea triennale, diploma universitario |
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http://hdl.handle.net/20.500.12075/7518
