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2021/2022 DI NAPOLI, GIOVANNA

2021/2022 BRUNOZZI, SAMUELE

2020/2021 DE ANGELIS, MARICA

2023/2024 BERDINI, ELISA

2024/2025 GORGONI, ELISA

2024/2025 CORI, NATALIA

Tipologia	Data	Titolo	Autore
Laurea specialistica, magistrale, ciclo unico	2022-07-20	APPROCCI BIOTECNOLOGICI PER LA VALORIZZAZIONE DI ACQUE DI LAVAGGIO DELLE TREBBIE DA PRODUZIONE DI BIRRA ARTIGIANALE	DI NAPOLI, GIOVANNA
Laurea specialistica, magistrale, ciclo unico	2023-02-23	CARATTERIZZAZIONE DI BIRRE ARTIGIANALI DEFINITE PROBIOTICHE	BRUNOZZI, SAMUELE
Laurea specialistica, magistrale, ciclo unico	2022-02-24	IMPIEGO DI LIEVITI NON-CONVENZIONALI PER LA VALORIZZAZIONE DI ACQUE DI LAVAGGIO DELLE TREBBIE DA PROCESSO BRASSICOLO ARTIGIANALE	DE ANGELIS, MARICA
Laurea specialistica, magistrale, ciclo unico	2025-02-20	Kombucha: nicchia ecologica di lieviti con attività funzionale e probiotica	BERDINI, ELISA
Laurea specialistica, magistrale, ciclo unico	2025-07-24	Lachancea thermotolerans E TÈ MATCHA IN UN SISTEMA DINAMICO DI SIMULAZIONE GASTROINTESTINALE	GORGONI, ELISA
Laurea specialistica, magistrale, ciclo unico	2025-10-20	STUDIO DELL’ATTIVITÀ PREBIOTICA DI BUCCE DI MELA FERMENTATE	CORI, NATALIA

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