The thesis analyses the application of sustainability and circular economy principles to the fisheries supply chain through the case of Co.Ge.Vo. Ancona. In particular, it examines a project aimed at recovering plastic waste and transforming it into nets for clam packaging, assessing its opportunities, benefits and main critical issues.
La tesi analizza l’applicazione dei principi di sostenibilità ed economia circolare nella filiera ittica attraverso il caso del Co.Ge.Vo. Ancona. In particolare approfondisce un progetto volto al recupero di materiali plastici di scarto e alla loro trasformazione in reti per il confezionamento delle vongole, valutandone opportunità, benefici e principali criticità.
Sostenibilità ed economia circolare nella filiera ittica: progettazione di un modello di business nel Co.Ge.Vo. Ancona
GIORGETTI, FEDERICA
2025/2026
Abstract
The thesis analyses the application of sustainability and circular economy principles to the fisheries supply chain through the case of Co.Ge.Vo. Ancona. In particular, it examines a project aimed at recovering plastic waste and transforming it into nets for clam packaging, assessing its opportunities, benefits and main critical issues.| File | Dimensione | Formato | |
|---|---|---|---|
|
Tesi Federica Giorgetti.pdf
accesso aperto
Descrizione: Tesi dedicata all’economia circolare nella filiera ittica e alla proposta di un nuovo modello di business per il Co.Ge.Vo. Ancona.
Dimensione
1.75 MB
Formato
Adobe PDF
|
1.75 MB | Adobe PDF | Visualizza/Apri |
I documenti in UNITESI sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.
https://hdl.handle.net/20.500.12075/28352