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L'insetto Acheta domesticus arricchito in omega 3 come nuovo cibo ecosostenibile in Europa
2021/2022 PAPA, BEATRICE
Microalghe e grillo domestico: produzione sostenibile dei Novel Foods in un’ottica di economia circolare
2023/2024 SIENA, SIMONA ANNA
NUOVI MANGIMI ECO-SOSTENIBILI IN ACQUACOLTURA: DETERMINAZIONE DI METALLI TOSSICI IN RELAZIONE ALL'INCLUSIONE DI HERMETIA ILLUCENS ALLEVATA SU SCARTI DI CAFFÈ E MICROALGHE
2018/2019 GIOVANNINI, LEONARDO
PARAMETRI DI QUALITA’ DEL MIELE MARCHIGIANO: CARATTERIZZAZIONE CHIMICA E CONTAMINAZIONE DA ELEMENTI POTENZIALMENTE TOSSICI.
2024/2025 PALAZZI, ELISA
PRESENZA DI ELEMENTI ESSENZIALI E POTENZIALMENTE TOSSICI IN TROTE ALLEVATE CON MANGIMI INNOVATIVI DA AGRICOLTURA BIOLOGICA
2024/2025 MENNITI, NANCY
Sostenibilità Ambientale relativa all'utilizzo di Insetti come Cibo e Mangime.
2018/2019 GUSTERI, DAVIDE
Tè rooibos fermentato e non: confronto del contenuto di solidi solubili, Fe, e Al tra diversi tipi di infusione
2019/2020 BUCCELLA, LICIA
Valutazione del livello di mercurio in Squilla mantis del Mare Adriatico in relazione a diverse fasi del ciclo riproduttivo
2024/2025 MICHETTI, GIAN MARCO
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